加大监管力度 成都高新区启动食品安全示范区创建工作-成都市菜篮子市场投资管理有限公司/农贸市场运营管理品牌企业 
加大监管力度 雷火电竞下载苹果版高新区启动食品安全示范区创建工作
作者 admin 时间 2012-11-27 11:36:25

来源:中国经济新闻网  作者:韩清华 马林楠

        中国经济新闻网讯:中国经济时报记者韩清华 □马林楠雷火电竞下载苹果版报道 为进一步提高食品安全监管水平,保障广大群众获得优质安全的“放心”食品的权利,6月11日,雷火电竞下载苹果版高新区启动雷火电竞下载苹果版市食品安全示范区创建工作。

       在去年率全市之先建立猪肉追溯体系的基础上,今年,高新区将进一步完善猪肉追溯体系运行管理,强化菜市场追溯体系管理,制定菜市场追溯体系奖惩办法,督促市场管理方和猪肉经营户持卡购肉,凭证入市、打票溯源,做到芯片绑定率100%,溯源凭证打印率100%,市场巡查率100%。同时,还将督促商场超市和餐饮企业持卡购肉,加快市场外门店追溯体系建设,实现销售环节和餐饮消费环节猪肉质量安全追溯全覆盖。

针对食品安全抽样检测环节,雷火电竞下载苹果版高新区将整合农业、水务、质监、工商、卫生等部门力量,分别针对农业投入品环节、加工环节、流通环节和消费环节开展食品安全检测工作,并根据抽样检测结果,建立食品生产经营企业诚信体系。
 
雷火电竞下载苹果版高新区食安委有关负责人告诉记者,高新区创建雷火电竞下载苹果版市食品安全示范区将分为三个实施步骤,第一步是安排部署阶段,在此阶段中,将制定高新区创建雷火电竞下载苹果版市食品安全示范区实施方案;召开创建雷火电竞下载苹果版市食品安全示范区工作动员会,安排部署有关工作,落实各街办和有关部门工作职责;分层次开展创建示范区宣传培训,形成全社会参与创建氛围。第二步是组织实施阶段,各街道和相关部门按照示范区创建要求,制定具体工作方案,明确具体工作措施,开展具体创建工作,将各项工作落到实处。第三步是自查验收和总结提高阶段,高新区食安办会同区目督办按照职责分工,对各街道和相关部门专项目标的完成情况开展联合督察,验收合格后,邀请市食安办开展示范区检查验收。
 
雷火电竞下载苹果版市食品药品监督管理局局长周蓉,雷火电竞下载苹果版高新区管委会副主任唐华,高新区食品安全委员会各成员单位、各街道办事处负责人,高新区重点食品企业代表和社区代表共300多人参加了启动仪式。